J'ai aujourd'hui 84 ans et lorsque j'entre dans ma serre le matin, je sens encore la terre aussi fortement qu'\u00e0 l'\u00e2ge de 20 ans. Pour moi, les truffes que je r\u00e9colte ici ne sont pas un produit mais des amis vivants. Elles poussent, elles respirent, elles portent en elles des secrets plus anciens que nous tous. Et parfois, en regardant la ros\u00e9e avec une tasse de th\u00e9 bien chaude, j'ai l'impression qu'elles me parlent du temps. Sur la fa\u00e7on de vieillir tout en restant jeune.<\/p>\n\n\n\n
L'autre jour, j'\u00e9tais assise dans la v\u00e9randa au soleil du soir, ma tablette \u00e0 la main, et je naviguais sur l'internet. C'est alors que j'ai lu quelque chose de nouveau qui a fait battre mon c\u0153ur plus vite. Des scientifiques ont d\u00e9couvert que la psilocine, la forme convertie de la psilocybine dans le corps, prolonge de plus de 50 % la dur\u00e9e de vie des cellules humaines de la peau et des poumons. Ils ont \u00e9galement constat\u00e9 que les vieilles souris, qui ont \u00e0 peu pr\u00e8s l'\u00e2ge que les humains ont \u00e0 60 ans, avaient une survie accrue, que leur fourrure \u00e9tait \u00e0 nouveau plus fournie et que leurs cheveux \u00e9taient moins gris. Des signes de ralentissement du vieillissement.
D'autres voix s'\u00e9l\u00e8vent pour dire la m\u00eame chose. Un article de Medical News Today \u00e9crit que les cellules en laboratoire vieillissent plus lentement, subissent moins de dommages et prennent mieux soin de leur ADN. Les m\u00e9dias scientifiques populaires rapportent que les t\u00e9lom\u00e8res sont mieux pr\u00e9serv\u00e9s, que le stress oxydatif diminue et que des mol\u00e9cules comme Sirt1 s'allument comme de petits feux de jouvence dans le corps. Il y a aussi l'hypoth\u00e8se de la psilocybine sur les t\u00e9lom\u00e8res qui circule depuis des ann\u00e9es. Selon cette hypoth\u00e8se, l'ingestion consciente de psilocybine peut prot\u00e9ger la longueur des t\u00e9lom\u00e8res. Les t\u00e9lom\u00e8res sont comme les extr\u00e9mit\u00e9s des lacets de notre ADN, ils s'usent et se raccourcissent avec le temps. Si vous pouvez les prot\u00e9ger, vous resterez jeune plus longtemps.<\/p>\n\n\n\n
Et aujourd'hui, je suis tomb\u00e9e sur cette vid\u00e9o.<\/p>\n\n\n\n